احلام البنات
مرحبا بكم في منتديات احلام بنات
طبخ جزائري 64b53312
ايطبخ جزائري 454491 الزائر ادا كنت مثل الاخرين اللدين يسجلون فقط للقراءة فلا تسجل
اما ادا كنت زائر كريم فتفضل بالتسجيل بهدا المنتدى الجميل
اما ادا كنت عضوة فادخلي للمنتدى انه ينتظرك و عائلتك ترحب بك
احلام البنات
مرحبا بكم في منتديات احلام بنات
طبخ جزائري 64b53312
ايطبخ جزائري 454491 الزائر ادا كنت مثل الاخرين اللدين يسجلون فقط للقراءة فلا تسجل
اما ادا كنت زائر كريم فتفضل بالتسجيل بهدا المنتدى الجميل
اما ادا كنت عضوة فادخلي للمنتدى انه ينتظرك و عائلتك ترحب بك
احلام البنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

احلام البنات

منتدى احلام بنات للبنات و بس
 
الرئيسيةرشاأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طبخ جزائري

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حلاتي بحركاتي
بنوتة جديدة
بنوتة جديدة
حلاتي بحركاتي


عدد المساهمات : 13
نقاط : 16089
تاريخ التسجيل : 03/08/2009

طبخ جزائري Empty
مُساهمةموضوع: طبخ جزائري   طبخ جزائري Icon_minitimeالأحد أغسطس 09, 2009 7:47 am

المكونات :
دجاجة كاملة
ز 250 أو أكثر من الزيتون الاخضر
د 2 ملعقة زيت الزيتون
1 ملعقة الزبد
2 البصل
(5) والقرنفل والثوم ودقة المفروم
البقدونس المفروم والكرفس دقة
ملعقة1 مسحوق الزنجبيل
1 ملعقة الكركم
ملعقة الملح أو (طعم)
ملعقة الفلفل الأسود
1 / 2 ملعقة القرفة
1 / 2 ملعقة الزعفران
1 / 2 ملعقة فلفل أحمر
واحد من عصير الليمون
1.5 أكواب من الماء

إعداد :
في مقلاة نضع البقدونس والكرفس والثوم والزنجبيل ، والكركم والملح والفلفل ، والفلفل الحلو ، والزعفران ، والقرفة ، ونصف من عصير الليمون ونصف كوب من الماء ، خلط كل شيء ، ووضع القطع الدجاج في هذا الخليط ، دلك أصابعك جيدا مع الدجاج حتى تمتص المخلوط ، والسماح لاستيعاب 15 دقيقة.

الحق الآن في وعاء أقلي زيت الزيتون والزبدة اللينة والبصل لمدة 10 دقائق على نار متوسطة.

نضع قطع الدجاج السابقة ونضيفطبخ جزائري 454491 إلى خليط الزيت+زبدة+البصل لمدة 10 دقيقة ، ثم صب ما تبقى من خليط وكوب من الماء ، وتغطية وعاء طبخ على حرارة منخفضة ، ومشاهدة الطبخ من وقت لآخر حتى يتسنى قطع الدجاج من الالتزام أسفل الوعاء. عندما أصبحت الصلصة سميكة
أطفئ على الطبخة.


،.

وشهية
طيبة

المصدر : المطبخ





طبخ جزائري Poulet_au_olives_vertes_02
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة المنتدى
°•ღ°•°•Admin•ღ°
ملكة المنتدى


عدد المساهمات : 689
العمر : 26
نقاط : 17699
تاريخ التسجيل : 27/05/2009
الموقع : منتداي الغالي

طبخ جزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخ جزائري   طبخ جزائري Icon_minitimeالأحد أغسطس 09, 2009 10:33 am

Cool Cool
merci merci merci merci merci merci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://racha.ahlamontada.com
أحلى جاسوسة
مراقبة
مراقبة
أحلى جاسوسة


عدد المساهمات : 278
العمر : 27
نقاط : 13419
تاريخ التسجيل : 07/04/2012
الموقع : soso.forumms.net

طبخ جزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخ جزائري   طبخ جزائري Icon_minitimeالثلاثاء مايو 08, 2012 5:48 pm

Cool
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبخ جزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلام البنات :: قسم بس بنات :: مطبخك-
انتقل الى: